Un viaggio di 10 giorni ti permette di esplorare Mauritius, da nord a sud. La prima tappa non può che essere al ristorante, per assaggiare il dholl puri, il piatto nazionale mauriziano, al mercato di Port Louis. Ma potremmo anche lasciarci guidare fino alla spiaggia di Tamarin, dove gli alisei portano con sé il profumo invitante del pesce alla griglia. Con il pomeriggio arriva l'ora della siesta. Ci adattiamo al ritmo locale e ci distendiamo all'ombra dei filaos di Flic-en-Flac o delle palme di Trou aux Biches. E se il calore tropicale diventa insopportabile, possiamo rinfrescarci nelle acque cristalline popolate da pesci colorati della laguna. Presto, è già la fine della giornata. E "l'isola Paradiso" non manca di punti panoramici dove ammirare i tramonti. Tra la cima del Morne Brabant, e il suo panorama mozzafiato sull'Oceano Indiano, e il porto di Grand Baie, dove le barche galleggiano placidamente in attesa della notte, difficile scegliere... Per fortuna, un soggiorno di 10 giorni a Mauritius ci lascia il tempo di assistere ad entrambi.